Uber Eatsの「Eats厳選」とは？バッジを獲得するための5つの条件とメリット

Eats厳選とは、Uber Eats（ウーバーイーツ）が提供する店舗評価プログラムであり、最高水準のパフォーマンスを提供する店舗に与えられる特別なステータスです。

このバッジを獲得することで、店舗は他の競合と差別化でき、顧客からの信頼を得ることができます。

この記事では、Eats厳選バッジの概要や特徴、獲得条件、そしてそのメリットについて詳しく解説します。

信頼性を高め、売上を伸ばしたい店舗にとって必見の内容ですので、ぜひご覧ください！

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Uber Eatsの「Eats厳選」とは？

Eats厳選は、Uber Eats（ウーバーイーツ）内で優れたパフォーマンスを発揮するレストランに授与される特別な評価プログラムです。

質の高い料理やサービスを提供する店舗がこの認定を受けることで、顧客は信頼できる店舗を簡単に見つけられ、店舗側も信頼性を高めることができます。

ここでは、Eats厳選の特徴、システム、そしてその重要性について詳しくご紹介します。

Eats厳選の認定プログラムと自動付与の仕組み

Eats厳選は、Uber Eats内で一定の品質基準を満たす店舗に自動的に付与される認定バッジです。

広告費に依存せず、実際のパフォーマンスに基づいて評価されるため、透明性と公平性が確保されています。

このバッジにより、顧客は信頼できる店舗を簡単に見つけることができ、店舗側もその評価を維持し続けることが期待されます。

結果として、Eats厳選は信頼性の高い店舗選びの重要な指標となっています。

アプリ内でEats厳選バッジが表示される

Eats厳選バッジを取得した店舗は、Uber Eatsアプリ内で特別なアイコンとして表示され、他の店舗との差別化を図ります。

このアイコンは、顧客に「信頼できる店舗である」というメッセージを伝える役割を持ち、店舗選びの際に重要なポイントとなります。

注文者が店舗を絞り込みやすくなる

Eats厳選バッジを持つ店舗は、アプリ内で優先的に表示されることがあり、顧客が店舗選びをする際に目立ちます。これにより、顧客は質の高い店舗を簡単に見つけられ、選択時の負担が軽減されます。

また、検索機能を使ってEats厳選ステータスで店舗を絞り込むことも可能です。

月ごとに認定が更新される

Eats厳選バッジは一度取得すれば永久に保持できるわけではなく、毎月1日に過去90日間の実績をもとに評価が行われます。

基準を満たしている店舗のみバッジを保持できるため、店舗は継続的に高品質なサービスの提供を心がける必要があります。

なお、Eats厳選ステータスの候補となる資格を得るには、Uber Eatsに登録してから90日以上経過している必要があります。月の途中で最初の90日間が経過した場合、最初の評価は翌月 の初日に行われます。

Eats厳選バッジを獲得するメリット

Eats厳選バッジを取得することで、店舗にはさまざまなメリットがあり、Uber Eats（ウーバーイーツ）での売上アップが期待できます。

アプリ内で目立つ位置に表示される

Eats厳選バッジを持つ店舗は、Uber Eatsアプリ内で優先的に表示され、他店舗よりも目立つ位置に表示されることが多くなります。

これにより、店舗の注目度が高まり、注文数の増加が期待できます。

店舗の信頼度が向上する

Eats厳選バッジは、店舗の信頼性を証明するものであり、顧客が店舗を選ぶ際の重要な判断材料となります。

このバッジを保持することで、店舗のブランド価値が向上し、リピーターの獲得にもつながります。

注文数の増加が期待できる

バッジの取得により、顧客からの信頼が高まるため、注文数の増加が見込まれます。

特に新規顧客に対しては、Eats厳選バッジが信頼の証として機能し、安心して注文できる要因となります。

Uber Eatsによると、Eats厳選バッジを持つ店舗は、持たない店舗に比べて平均6%多い売上を達成しています。

Eats厳選バッジを獲得する5つの条件と対策

Uber Eatsは毎月1日に、各レストランの過去90日間のパフォーマンスを評価し、基準を満たしているかどうかを確認します。

Eats厳選バッジを獲得または維持するためには、次の5つの条件をクリアする必要があります。

では、これらの条件の詳細と、条件をクリアするための対策についてもご紹介します。

受注件数が40件以上

まず、過去90日間に少なくとも40件以上の注文を受けていることが必要です。

この基準は、店舗が活発に営業していることを示す指標であり、一定の注文数をこなすことで安定したサービス提供が期待できるためです。

対策

90日間で40件の注文は比較的達成しやすい目標ですが、注文数をさらに増やすためには、以下のような対策が効果的です。

営業時間を延長する

営業時間を延長することで、より多くの顧客に対応できる時間が増え、注文数の増加が期待できます。

Uber Eats内のプロモーションや割引を利用する

Uber Eatsのプロモーションや割引キャンペーンを活用することで、顧客の目に留まりやすくなり、注文数の増加につながります。これにより、新規顧客の獲得やリピート率の向上が期待できます。

ちなみに、おすすめのプロモーションは「1つ頼むと1つ無料」か「割引商品」です。

オンライン率が85%以上

オンライン率とは、レストランがメニュー提供時間内にサービスを提供していた時間の割合を指します。

Uber Eatsでは、忙しい時間帯などで一時的に注文の受付を停止することが可能ですが、オンライン率（注文受付中の割合）が85%以上であることも条件の一つです。

高いオンライン率は、店舗が常に注文に対応できる状態であることを示し、顧客にとっての利便性を向上させる重要な要素となります。

対策

オンライン率を85%以上に保つためには、以下の対策が有効です。

ビジーモードにする

「ビジーモード」は、一時的にすべての注文の準備時間を延長できる機能です。

これにより、注文者には通常より遅い到着予定時間が表示されるため、調理をゆっくり進めることができます。店内が満席で一時的に忙しいランチタイムなどでは、ビジーモードを活用すると良いでしょう。

ビジーモードを設定するには、レストラン用ダッシュボード（アプリ）の三本線メニューをタップし、「ビジーモードを開始する」を選択して、延長時間を設定します。

Uber Eatsマネージャーで営業時間を変更する

注文の受付を一時停止するとオンライン率に影響が出ますが、営業時間を変更することは影響を受けません。そのため、数時間注文受付を停止したい場合は、営業時間の変更がおすすめです。

営業時間の変更は、Uber Eatsマネージャーにログインし、「設定」→「休業設定」で変更できます。

注文不成立率が1%未満

注文不成立率とは、レストランが一定時間内に注文を受け付けなかったために不成立となった注文の割合を指します。この不成立率が1%未満であることが求められます。

例えば、注文に気づかなかったことが原因で不成立になるケースがよくあります。

注文不成立率が低いということは、顧客からの注文に迅速に対応できる店舗であることを示し、顧客満足度の向上に直結します。

対策

注文に気づかないことを防ぐためには、タブレットの音量を上げ、注文が入った際にすぐに対応できるように準備しておくことが重要です。

また、タブレットは目立つ場所に設置し、注文が入った際に即座に通知が分かるように設定することも効果的です。

商品間違いや入れ忘れが1%未満

商品間違いや入れ忘れが1%未満であることも必須条件です。

正確な注文処理は顧客の信頼を得るために非常に重要であり、ミスを最小限に抑えることがバッジ取得の鍵となります。

対策

商品間違いや入れ忘れを防止するためには以下のような対策が有効です。

プリンターで注文書を印刷する

注文受領書を印刷し、配達用の袋に貼付することで、間違いや入れ忘れを防ぎます。

注文確認を徹底する

注文の準備前、準備中、そして受け渡し前の各段階で、注文内容を確認するようにします。スタッフには、注文品の準備中と受け渡し前に詳細を再確認するよう指示します。

商品の袋に顧客の名前と注文番号を明記する

顧客の名前と注文番号を商品の袋に明記し、配達パートナーへの受け渡し時にも再確認することで、正確な注文処理を徹底します。

これらの対策により、商品間違いや入れ忘れを効果的に防ぐことができます。

注文者評価が4.7以上

顧客からの評価が、直近90日間で平均4.7以上であることが必要です。

高評価を維持するためには、質の高い料理やサービス、そして迅速な対応が求められます。

この基準を満たすことで、店舗はEats厳選バッジを獲得することが可能となります。

対策

高評価を維持するためには、「美味しい料理」や「コストパフォーマンスの良さ」が大前提ですが、Uber Eatsならではの対策として以下のポイントも重要です。

料理に適した安定感のある容器を使用する

配達中に料理がこぼれたり崩れたりしないよう、料理に適した安定感のある容器を選びましょう。

例えば、麺料理にはセパレートの容器を使用したり、料理が動かないように隙間のない容器を選ぶと良いです。

多少コストがかかっても、容器にはこだわることをおすすめします。

箸やスプーンなどのカトラリーを忘れずに同梱する

Uber Eatsでは、なぜかデフォルトでカトラリー（箸やスプーンなど）の設定がオフになっているため、必要でも注文時に「いらない」と設定されていることが多いです。

そのため、カトラリーの設定に関係なく、基本的にすべての注文に同封することをおすすめします。

容器にサンキューメッセージを書く

以前取材した飲食店でも行われていましたが、容器に手書きのサンキューメッセージを書いたり、メッセージカードを添えることで、顧客に特別感を与えることができます。

こうした細やかな気配りが、顧客満足度を高め、高評価につながる大きなポイントになります。

また、定期的にフィードバックをチェックし、低評価の原因を分析して改善策を講じることも高評価維持のために重要です。

Eats厳選の達成状況を確認する方法

Eats厳選の達成状況を確認するには、Uber Eatsマネージャー内の「実績」タブから「Eats厳選」を選択することで確認できます。

ここで現在の達成状況が表示されるため、定期的にチェックして、店舗のEats厳選のステータスを把握し、必要な改善策を講じるようにしましょう。

Eats厳選のまとめ

この記事では、Uber Eats（ウーバーイーツ）の店舗評価プログラム「Eats厳選」について解説しました。最後に要点をまとめます。

Eats厳選バッジは、Uber Eats（ウーバーイーツ）上で店舗の信頼性を高め、競合との差別化を図るための重要なツールです。バッジの取得により、店舗の信頼性が強化され、結果として売上の拡大につながる可能性があります。

この記事を参考に、ぜひEats厳選バッジの獲得を目指しましょう！

Uberレストランパートナーの主な特徴は？

• 47都道府県で出店可能！日本全国ほとんどのエリアで出店できる
• 初期費用・固定費が完全無料なのでリスクなし！
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『おいしいデリバリー』オガワ編集長

株式会社AMO 代表取締役

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日本最大級の出前・宅配・フードデリバリー情報メディア『おいしいデリバリー』の編集長。2017年8月にUber Eatsの配達員に登録して以来、複数のフードデリバリーサービスで配達員としての経験を積む。これまでのフードデリバリー注文回数は500回以上。